Ægte vinhåndværk fra Danmark

Chardonnay

Frugten er sart

Lagringen foregår udelukkende på fade af Limousin-eg

citron og let stenet mineralitet

Stump Jump GSM, d'Arenberg, 2021 Fino Ægte vinhåndværk fra Danmarkd'Arenbergs signaturvin, opkaldt efter ploven der lettede opdyrkningen af nyt land, har gennem rene pljet sig solidt ind i danske vindrikkeres bevidsthed. Alliancen mellem Grenache, Mourvedre og Syrah fungerer lige s godt her som i Sydrhne, hvor konceptet kommer fra. De fleste druer er fra meget gamle buskvinstokke og vinifikationen sker, efter ganske let presning, i de traditionelle bne gringstanke, efterfulgt af let egefadlagring i store, ldre fade.