Aromaerne og mikroorganismerne i det gamle ostehus samt de naturlige klimafluktuationer sørger for den usædvanligt aromatiske smagsudvikling

uden palmefedt – imponerer med deres fremragende forhold mellem dej og fyld og passer til enhver buffet og enhver desserttallerken

stærke paprikastykker med forskellige krydderier

ramsløg – ideel til at forfine karryretter

blomsteragtige og anisagtige nuancer

GLUCOSIDASE, glukoseenzym, pulver, TÖUFOOD, 500 g marke-glytter Aromaerne og mikroorganismerne i detEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Nedbryder dextriner i sukker. Koncentreret enzymkompleks, der fremstilles ved fermentering af gren Aspergillius niger. Det nedbryder flydende stivelse og glykosidiske sukkerarter til glukosemonosaccharider. Det kan anvendes i produktionsprocesser for vegetabilsk "mlk" eller til fremstilling af fermenterbare sukkerarter til alkoholproduktion. Anvendelsen giver en sd smag og