I slutningen får man en delikat fornemmelse af ristet egetræ fra fadlagringen og en forfriskende syre og en silkeblød tekstur gør vinen til en sand fornøjelse at smage og drikke

den får her

For det er takket være Mimis geniale vinhjerne

imødekommende og frem for alt let og elegant

som fremstiller nogle af verdens flotteste Sauvignon Blanc vine i Sancerre og Pouilly Fumé

10 year Sercial reserve velha (dry) bh_no_sync I slutningen får man enSercial er den druesort, som bruges til at lave de trreste og mest friske udgaver af Madeira. Fr druesorten lov at udvikle sig, som i denne 10 rs cuve, s udvikler den sig til et vinst mirakel. For Sercial Madeira har den kombination af trret frugt, saltet mineralitet og brndte noter, som giver den et helt enestende gastronomisk potentiale. Tag bare alle de retter og rvarer, som man ofte sls lidt med at finde oplagte vine til: Parmesanost, oliven eller