længde og et rent udtryk i glasset

kalkede mineralitet ligger som en rygrad gennem hele smagsforløbet og giver en lang

langsom gæring – ofte i temperaturkontrollerede ståltanke eller større

syre og struktur er i højsædet

især for deres elegante og autentiske cava-stil

Rocca, Vezzani Grillo Sicilia, 2024 Domaine Lafarge længde og et rent udtrykRocca Vezzani Grillo Sicilia 2024 er en frisk og solmoden hvidvin, der indfanger stemningen fra Siciliens kystnre klima i hver eneste slurk. Lavet p 100% Grillo leverer den en flot balance mellem aromatisk frugtighed og sprd friskhed, som gr den srligt velegnet til moderne, lette mltider. Druen Grillo har lnge vret en vigtig del af Siciliens vintradition, og i dag str den som et af ens strkeste bud p karakterfuld, tr hvidvin med middelhavssjl.