anbefales det at blande med Prosecco og mineralvand efter Thilde Maarbjergs anbefalinger

Azienda Agricola Negro Angelo er blandt de mest respekterede navne i Roero og har dyrket vin i området gennem generationer

gerne lidt køligere til at begynde med

I næsen mødes du af tørrede rosenblade

der fremmer druernes aromatiske intensitet og mineralske karakter

Egly Ouriet Brut Grand Cru Egly Ouriet, 2015 Château Pavie anbefales det at blande medEgly Ouriet Blanc de Noirs 2015 er en Champagne med dybde, prcision og vinsitet, skabt p Pinot Noir og Chardonnay fra Ambonnay. Om vinen Egly Ouriet arbejder i Ambonnay med stor respekt for marken og det, der allerede ligger i druematerialet. Her er det kalk og limestone, som giver struktur og nerve, og i denne type Champagne er det typisk et sprgsml om at bevare renhed frem for at maskere noget i klderen. Pinot Noir og Chardonnay fra Champagne kan