Beemster Cooperativet producerer fortsat ost og ostelagret på Beemster polderet

blåskimmelkultur

og dette kunstværk kan smages i hver eneste smidige og kompakte skive

i saltlage - 150g:

Opskriften er enkel og fokuserer på råvarernes kvalitet

Gorgonzola Dolce Vælg størrelse:500g Beemster Cooperativet producerer fortsat ostDolce betyder sd p italiensk. Gorgonzola Dolce DOP er en bld, bl og smragtig ost lavet p pasteuriseret komlk. Smagen er ikke s strk men nrmere sd og mild med noter af creme fraiche og mlkesyre. MLK: Ko pasteuriseret OPRINDELSE: Lombardiet, Italien VIDSTE DU?: De, som nsker en strk blskimmelost, gr sikkert efter en Gorgonzola Piccante, men ikke alle er i humr til sdan en skarphed. Derfor er denne Gorgonzola Dolce udviklet. Den hovedsagelige forskel