Vinen er lavet på druer fra udvalgte marker i kommunen

Ligesom i Bordeaux

som er tyndere end den velkendte 'flor' i sherry

I glasset ses en strålende gylden farve og en kompleks næse med noter af kandiseret citrus

der altid var helt afstilket

Kinheimer Rosenberg Kabinett Fruchtsüss BH25 Vinen er lavet på druerMit imellem Piesport og Minheim, lige der hvor Moselfloden slr et knk mod syd, der ligger Rosenberg marken, ved byen Kinheim. Markens syd vestlige orientering er perfekt i forhold til at gribe solstrlernes refleksion i Moselfloden. Det giver druerne den ekstra varme de har brug for, for at modne til perfektion. Og fra jorden fr de nring og fra Mosel dalens bermte, gr skiffer. Vinene fra denne mark er kendetegnet ved deres udtalte mineralitet og