skabt på 34 % Chardonnay og 66 % Pinot Noir

Årgangen 1990 bød på optimale vækstbetingelser

der illustrerer hvad familien Cuveliers vinhuse kan

men uden at miste sin friskhed

at vinen bevarede en imponerende syre og struktur

Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 BH-NO skabt på 34 % ChardonnayForrygende Pinot Noir skabt af druer fra Heaven and Earth Vineyard. Smagt blindt vil de fleste nok skyde p Bourgogne p grund af den klige og super elegante stil. Men det viser bare hvor bredt Californien i dag favner. Heaven and Earth Vineyard er beliggende p en smuk skrning. Her dyrkes med stor omhyggelighed. De to winemakers Duncan Arnot og Nathan Roberts har ladet klaserne presse hele og efter endt gring modnet vinen i 18 mneder p neutrale franske