Det smager kort og godt af hvad det er: godt håndværk

og hvor vintrene er våde og kølige

ligesom vinen efter endt gæring har tilbragt hele 18 måneder i barriques

Fyldig krop på klassisk Cabernet Sauvignon-manér med fine og markante tanniner

Oplev hvor forskelligt og storladent riesling druen kan udtrykke sig med denne perlerække af fantastiske hvidvine fra fx

Savennieres Clos de St. Yves Vintage:2019 Det smager kort og godtFlorent Baumard ejer hele Clos de Saint Yves marken i Savennires, og kan derfor skrive monopole p etiketten, ligesom man ogs kender det fra Bourgogne. Allerede i 1600 tallet blev marken regnet for at vre en af de bedste i Loire, og i Florent Baumards kyndige hnder lgger den most til vine i ren og skr verdensklasse. Saint Yves markens magre jordbund og perfekte soleksponering giver de gamle Chenin Blanc vinstokke ideelle betingelser for at levere deres