Struktur und Rasse bringt der Wein ebenfalls mit – nicht zuletzt durch den Ausbau in großem Holz und in kleinen Eichenfässern

så du kan nyde den rene smag af druen

vi kan skaffe den

som giver vinene mineralrigdom

Jordbunden er præget af det vulkanske materiale

The Prisoner Struktur und Rasse bringt derThe Prisoner. Denne vin er en af de strste succeshistorier i nyere amerikansk vinhistorie. Som 12 rig fik Dave Phinney af sine forldre Francisco Goyas tegning af brutaliteterne under den spanske uafhngighedskrig i 1800. tallet, Le Petit Prisonnieres, der har undertitlen the custody is as barbaric as the crime. Den gjorde et livsvarigt, uudsletteligt indtryk p ham. Som ung kom han i vinlre fra bunden af som hstarbejder hos Mondavi i Napa Valley i