og druerne vinificeres typisk med nænsom håndtering for at bevare frugt og struktur

som giver både tekstur og diskret fadpræg uden at overdøve frugten

og den samme tanke kan mærkes i deres Dolcetto: ren frugt

og som i takt med tiden vil få mere kompleksitet og ro

vil du bemærke dens klare

Mezcal Vago Madrecuishe Lot E-11-MC-21 Puy Notre Dame og druerne vinificeres typisk medMezcal Vago Madrecuishe Lot E 11 MC 21 er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca, fremstillet p den aromatiske madrecuishe agave. rgang 2021 og det specifikke lotnummer understreger produktets begrnsede og srprgede karakter. Duft & Smag Madrecuishe forbindes ofte med en kompleks og urteprget aroma, hvor grnne agavenoter ledsages af blomster, citrus, peber og mineralske undertoner. P ganen kan den opleves tr og struktureret med en let jordet dybde, frisk