Langsom direkte pres

Amphora-lagret Pignolo

efterfulgt af 12 måneder i brugte foudres og 4 måneder på flaske

Et vidnesbyrd om at de varme indlandsbetingelser kan forenes med maritim friskhed

Chardonnay fra kalkstensdominerede marker “terres blanches” i Vallée du Petit Morin og Côte de Sézanne

vassaltis assyrtiko gramina 2022 Julevin Langsom direkte presGramina betyder field beliggenhed p latin, og det er iden med Gramina: at udtrykke et enkelt plot, det bedste vineriet besidder deres Grand Cru. Assyrtiko fra et lille, hjtbeliggende og homogent plot i Vourvoulos. Helklasepresset og spontangret p rustfri stl, lagret 12 mneder sur lies p tank og yderligere 7 mneder p flaske i vineriet fr frigivelse.