I Côte des Bar er der plads og økonomisk råderum til at yngre legesyge vinproducenter kan lege med i et terroir

Fenocchio m

intense bouquet: strawberry

når vinen skal være let og læskende

mens de maritime påvirkninger holder syren høj og vinen frisk

Chianti Classico Riserva DOCG Fam. Falorni 2018 rp_93-Luca-Maroni I Côte des Bar erChianti Classico Riserva DOCG Fam. Falorni 2018 indfanger essensen af Toscanas vintradition med en forfrende dybde og elegance. Her er det den verste kategori i Chianti, nemlig Classico Riserva, der krver at vinen lagres minimum 24 mneder p fad og efterflgende 12 mneder p flaske inden den frigives. Vinen strler i glasset med en intens rubinrd farve og byder p en kompleks duft af modne kirsebr, solbr, trrede krydderier og et strejf af mrk chokolade og