the must is lightly clarified and fermented with natural yeast

the cooling is switched off

A fantastic wine

1% Petit Verdot

som vi vil gemme og glæde os til at følge og smage igennem de næste mange år

Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017 Rosé the must is lightly clarifiedProduceret frste gang i 1982. Fra 30 50 r gamle stokke fra Vigna Rionda, en af de mest historiske marker i Serralunga. Massolino har 2,3 Ha fordelt p parcellerne 79 80 81 82 84 85 og 86. Hjden er 330 meter over havet. Meget kalk og sten. En af ikonvinene fra Langhe. Efter gring i 25 30 dage p cement har vinen ligget 42 mdr. p 30 hl slavoneske egetrsfade efterfulgt af 2,5 r p flaske.