Den er dyrket i Hérault regionen

Frugten er som altid fra deres Estate marker i Red Mountain

og er lagret 2-3 år

stor rød frugt og karamel

hvilket er en smule længere end de fleste andre rubys

Barbadillo Jopo de Lobo Pedro Ximenez ØKO DISTRICT_Terra Blanca Arch Terrace Syrah Den er dyrket i HéraultJopo de Lobo er en ny, ung Pedro Ximnez fra Barbadillo. Druerne hstes manuelt og trres i solen i 20 dage. Her fordamper en del af vandet i druerne og sdmen koncentreres. For hvert ton druer, fr Barbadillo cirka 200 liter juice. Vinen lagrer 3 r p amerikanske egetrsfade i et traditionelt solerasystem og det endelige sukkerindhold ender p svimlende 420 gram per liter! Farve: Mahogni. Duft: En klassisk PX parfume proppet med rosiner, svesker, toffee og