Efterfølgende lagres vinen hovedsageligt på franske egetræsfade (en andel nye)

Skindkontakten bidrager med en let tanninstruktur og en tør

som ofte opstår med alderen

og vi anbefaler at dekantere vinen en time før servering for fuldt ud at nyde dens aromatiske dybder

der fungerer både som elegant aperitif og som ledsager til lette retter

Wildeberg, White 2021 White Vigne Toscane Efterfølgende lagres vinen hovedsageligt påWildeberg White 2021 er en karakterfuld sydafrikansk hvidvin p 100% Smillon, der kombinerer fylde, friskhed og et markant mineralsk udtryk. Druerne kommer fra gamle bush vines i Smuts Block, hvor det klippefyldte granitterrn mellem Paarl og Table Mountain giver vinen dens tydelige spnding og srlige dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med et let gyldent skr, der antyder modenhed og koncentration. Nsen er kompleks og lidt udfordrende