En tør vin

i dag er det vinmark med meget næringsfattig jord

Quinta Des Lamelas Tawny Reserve er en alsidig portvin

Som avec efter middagen

Lækker Merlotbaseret Bordeaux fra Castillon

Julia Schittler Zornheimer Grauburgunder 2024 påske En tør vinLkker Grauburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter. Dyrket p Zornheimerplateauet i Rheinhessen og lagret p store fade. I glasset er vinen let strgul og i nsen fornemmer man ananas, gul fersken, hvid peber, og en sitrende mineralitet samt let citrusbitterhed. I smagen har vinen knivskarp syre, fin mineralitet, og en let fedme fra fadet. Drik den til asiatisk mad, hvid fisk eller skaldyr, eller som et glas for sjov p