med mineralske nuancer og en friskhed

stålgæret Riesling fra Elgin – Sydafrikas køligste vinregion

Domaine les Verrieres Clos des Soutyères er en fortræffelig ledsager til grillet ribben

men kan med fordel drikkes inden for et par år efter høståret

Château Pavie besidder et unikt terroir

Christmann & Kauffmann Cuvée No.104 white Domaine Duband David med mineralske nuancer og enChristmann & Kauffmann Cuve No. 104 white er en knastr, terroirdrevet Riesling sekt fra Pfalz, der forener prcision, tekstur og finesse. Den leverer en slank, kalket og cremet mundflelse med imponerende lngde et mousserende vinvalg til dem, der sger renhed og dybde frem for frugtighed. Stuart Pigott (James Suckling) fremhver netop vinens teksturelle kompleksitet og lange, ranke afslutning. Smagsprofil I glasset fremstr den lys strgul med et fint,