92 point - Thomas Rydberg

kirsebærkompot

Kan gemmes mindst ti år fra høståret

hvor maden ikke bliver overdøvet af den heftige vin

then adds raspberries with a bit of air

Romitorio Brunello Riserva MG VENDOR_Arnaud de Villeneuve 92 point - Thomas RydbergSiden 1984 har Romitorio kun fundet en lille hndfuld rgange gode nok til at producere deres formidable Brunello di Montalcino Riserva DOCG. Vinen laves p nje udvalgt, hndhstet og strengt sorteret Sangiovese. Den ligger 36 mneder p egetrsfade og dernst 24 mneder p flasken i Romitorios temperaturstyrede klder inden frigivelsen. En stor vin med stort gemmepotentiale og s endda i magnum! Farve: Granatrd. Duft: Lag efter lag efter lag af kirsebr, blbr,