der er tro mod deres oprindelse og varmt kan anbefales

Herefter separeres mosten fra skindene og overføres til amforaer

der emmer af karakter og historie

Men bag den eksklusive facade står en filosofi præget af ydmyghed og terroirforståelse

Henry Jeffreys

Smoking Loon Oaked Chardonnay 2021 Sommernatten der er tro mod deresEn rund og harmonisk Chardonnay fra Californien, hvor frisk frugt mder cremet fylde og et strejf af fad. Smoking Loon Chardonnay findes ogs i en fadlagret version en vin med lidt mere dybde, rundhed og fylde. Fadlagringen tilfrer en cremet tekstur og diskrete noter af vanilje, mens frugten folder sig ud i modne nuancer af mango, pre og frisk ananas. Resultatet er en bld, harmonisk og umiddelbart indtagende vin med klassisk californisk charme. I