Filigrano-sortimentet udmærker sig ved den højeste schweiziske premiumkvalitet

stammer fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rørsukker

Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

Dermed bæres der færre væsker og fedtstoffer ind i gæsteområdet

Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike

Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g marke-dreidoppel Filigrano-sortimentet udmærker sig ved denEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De overvejende frysetrrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager som friske, nr de tilberedes. Til salatsaucer, urtekvark, marineret asparges, remoulader, mayonnaiser, kartoffelsalater, urtepandekager. Eksperimenter!