spidskommen og eddike

at vores pesto blev testvinder med karakteren 1 i den store FAZ-pesto-test 2015

pandekager med courgetteblomster

Til forfining eller som tilbehør til diverse forretter og hovedretter

dyrkes i Japan og har en pikant styrke kombineret med en sødmefuld eftersmag

Græskar - appelsin - ingefær-pickles, af Lisa Angermann, 300 g marke-zanae spidskommen og eddikeDenne grskar appelsin ingefr pickle er ideel som antipasti komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Grskarets let nddeagtige smag harmonerer perfekt med ingefr og karrynoterne. Perfekt til frisk gedeost, som tilstning i kraftige karryretter og supper, salater og risotto retter, hvor den giver det srlige ekstra pift. Vr kreativ og modig! Med stor dedikation, omhu og masser af krlighed bliver grntsagerne fra vinderen