- Rosette (lufttørret pølse)

er med til at give Vesterhavsost sin karakter

Kulhydrat: 0

Et glas rødvin eller en fyldig hvidvin

5 gProtein: 13 gSalt: 1

Bethmale - 250g Titel:Standard Titel - Rosette (lufttørret pølse)Bethmale, lavet p komlk, er en Tomme med en imponerende bondegrdskvalitet. Den har en bld konsistens og mild smag, den tilberedes ikke men presses og har sm, karakteristiske huller. Den frste bethmale kan dateres til under maurernes besttelse. MLK: Ko pasteuriseret OPRINDELSE: Roquefort, Frankrig VIDSTE DU?: I det 12. rhundrede begyndte landmnd at lave ost med r komlk fra deres egne bestande. Frst kaldte de osten Pyrnes au lait de vache. Over tid