der fanger essensen af det toscanske terroir med et international twist

Et af Gridellis mest elskede produkter

florale noter fra kamille og lavendel

Den passer særligt godt til grillretter som bøffer og spareribs

hvor den delikate fedme opvejes af en frisk

Raineri’s Barolo DOCG chopping der fanger essensen af detRaineris Barolo DOCG gror i sand, mergel og kalksten p 25 r gamle vinstokke. Vinen har fet cirka 2 mneders malolaktisk gring efterfulgt af 24 mneders ldning i store franske egefade. Ingen filtrering, ingen klaring. Hstningen foregr i oktober ved hndkraft i 20 kg. kasser. Gr godt til pasta med en god sauce, bf, braiseret kd, lam og vildt samt hrde oste.