typisk efterfulgt af malolaktisk gæring for tekstur og balance

Resultatet er en Margaux 2019

Jeg er nok mere til Muskat vinene

og netop i Arbois viser den sin lette farve

Huset regnes som en af områdets sikre klassikere og har opbygget et ry for præcision

Mezcal Vago Cuishe Lot E-09-C-21 Clarence Haut Brion typisk efterfulgt af malolaktisk gæringMezcal Vago Cuishe Lot E 09 C 21 er en mexicansk mezcal fra Oaxaca, lavet p den karakteristiske cuishe agave. Lotnummeret og rgangen 2021 understreger flaskens begrnsede og sporbare karakter, hvilket gr den interessant for entusiaster, der gerne vil udforske mezcal fra forskellige agavesorter. Destillation & Lagring Mezcalen er baseret p cuishe agave, en langstilket agavesort, der ofte forbindes med komplekse og aromatiske mezcaler. De prcise