Lavt udbytte fra vinstokke med en minimumsalder på 50 år

En frisk karakter

men denne Prestige fra Domaine Saint-Rémy er faktisk en Brut

lidt blomme og en meget fin ristet tone

Vinen har en dyb rubinrød farve i glasset

2023 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Område|Primitivo di Manduria Lavt udbytte fra vinstokke medkologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires" Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.