hvor jordbilledet er usædvanligt varieret med grus

Maurice Grumier er en familiedrevet producent i Vallée de la Marne

14 og 63 slotte i de to øverste lag

hvad sødme og syre kan gøre ved hinanden

hvor kvalitet i marken er helt afgørende

Domaine De La Paleine, La Paleine Puy-Notre-Dame, 2021 Domaine Rebourseau Henri hvor jordbilledet er usædvanligt varieretDomaine de la Paleines Puy Notre Dame 2021 er en klassisk Loire rdvin fra en af omrdets mest respekterede appellationer. Vinen er typisk baseret p Cabernet Franc og forener klig friskhed med fine tanniner, mrke br og den karakteristiske kalkstensmineralitet fra Saumur omrdet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med violette nuancer. Duften byder p solbr, hindbr og mrke kirsebr, ledsaget af diskrete noter af krydderurter, peber og mineralitet.