L'Aventure Winery

Servér ved 16–18 °C og giv gerne 30–45 minutters luft i karaffel for at åbne aromatikken

der ofte giver vinene deres mørke frugt og tætte

selektiv høst og klassisk lagring

Duften er intens og levende med noter af hvide blomster

Holyrood Destillery, Height of Arrows Gin Chateau Desmirail L'Aventure WineryHeight of Arrows Gin er Holyrood Distillerys moderne nyfortolkning af den klassiske London Dry Gin strmlinet, fokuseret og ekstremt ren i udtrykket. Hvor mange gins bygger p et vld af botanicals, vlger Height of Arrows en kompromisls, nsten minimalistisk tilgang, der lader enebrren st skarpt i front. Navnet er inspireret af den udslukte vulkan Arthurs Seat i Edinburgh, kendt p glisk som Ard Na Said Height of Arrows og symboliserer ambitionen om at