Mourvèdre får derimod lov at gære i gamle egetræsfade

er kendt for at være en af de bedste Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Champagner

Serveres til retter med fisk

10 års tawny er først og fremmest en stilart

Serveres til lyst kød eller fisk

Gamba Valpolicella Ripasso Magnum 1,5L RUM NATION - DEMERARA N.14 Mourvèdre får derimod lov atLand: ItalienType: RdvinFlaskestrrelse: Magnum 1,5LDrue: 70% Corvina, 30 Corvinone og Rondinella Alkoholprocent: 14% Her fra konge ret 2016 en yderst elegant Ripasso fra vinhuset Gamba, Gamba Ripasso laves p 70% Corvina druer og de resterende 30% p Rondinella og Corvinone. Druerne hstes og sorteres i hnden primo oktober og fermenteres herefter i 10 dage. Herefter ligger vinen p stltank til malolaktisk gring og bliver efterflgende lagt p brugte fade i