• Cuvée: Cuvée Prestige

Den afbalancerede saltholdighed understøtter caviarens naturlige aromaer og fremhæver den karakteristiske nøddeagtige eftersmag uden at virke dominerende

hvilket fremhæver druens og terroirets udtryk

fisk og skaldyr

Den passer også godt til asiatiske retter med sødme og krydderier

Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Tuber Borchii • Cuvée: Cuvée PrestigeGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder i temperaturkontrolleret rustfri stltank p bundfald Derefter 4 6 r i flasken p lameller bundfald under 2. gring Klargring: Ingen