De smager sødt

fritløbende klinge

Behøver ikke angives på menukort

Flisene med lav træfugtighed kan takket være deres ensartede flisstørrelse på 8–12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

Citrongræsolien bør "blandes" 1:3 med en anden olie

Chokoladeform – "Snobinettes", mørk chokolade, ø 23–27 mm, 26 mm, 430 g, 90 St marke-dick De smager sødtEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Fyldet til disse forme kan du fremstille helt efter dine egne opskrifter. De frdige chokoladeforme kan derefter serveres som petits fours. Leveres i en karton p 430 g.