Julien Mus' Côtes du Rhône er et godt eksempel på den typiske kvalitet og karakter af vine fra denne region

Vi har fat i en prosecco med dybde og kompleksitet

at man sagtens kan være både saftig og sofistikeret på samme tid

hvor grus og ler giver vinene deres særlige røgede mineralitet

Økologi er nu blevet en mærkesag for Mont Ferrant

Den til Tapas Østrig Julien Mus' Côtes du RhôneTil nr du har skret lidt af det hele og kalder det tapas. Letbenede vine med hjt hyggeniveau perfekt til bde gster og bare mig aftener. Her fr du seks flasker, der spiller smukt sammen med alt fra manchego og oliven til lufttrret skinke og hyggesnak. De to Primitivoer fra Italien srger for varme og fylde, mens Albert Ponelles franske rd og hvid tilfjer et elegant modspil. BIS Chardonnay og Pinot Noir afrunder oplevelsen med charme og friskhed kort