ler og eksponering får lov at bestemme stilen mere end teknisk pynt

Efter gæring modnes 40% af vinen i nye egetræsfade

men uden at blive stramt eller tungt

Merlot og Petit Verdot

Gården har længe været pioner inden for økologisk og biodynamisk vindyrkning

Cantina Roccafiore L'Altrobianco 2023 Hellyers Road ler og eksponering får lovCantina Roccafiore L'Altrobianco 2023 er en forfriskende hvidvin fra hjertet af Umbria, fremstillet udelukkende p Trebbiano druen. Denne vin skiller sig ud med sin rene elegance og det unikke samspil mellem frugt og mineralitet, der kommer til udtryk gennem bredygtig produktion og respekt for naturen. Historisk set har Umbriens bakkede landskab og variation i jordbund lagt fundamentet for italienske vine med karakter og finesse L'Altrobianco er et