i Willamette Valley

der passer godt til intense kødretter

samt smage på vine fra nogle af de bedste producenter

en harmonisk syre og en blød tekstur

Vinmarken passes med heste

Talley, Rosemary’s Chardonnay, Arroyo Grande Valley, 2022 New Mexico i Willamette ValleyChardonnay spiller frste violin p den californiske hvidvinshimmel. Her er en af stjernerne fra orkesteret. En chardonnay fra den klige Rosemary's vineyard, som blev plantet i 1987. Stilen i denne vin er til den elegante side, med fokus p friskhed og rank syre. Vinen er fremstillet som man ville gre det i Puligny Montrachet med lagring i 14 mneder sammen med bundfaldet p franske egetrsfade. En vin som kan nydes ung, eller efter 10 rs lagring. Omtale 96