2022 i Bordeaux var varm og koncentreret

hvor den er stærk til lam med urter

Sassontino 2007 parrer fremragende med rige retter som vildt

honning og lindblomst

Vinen lagrer 20 måneder på fad

Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019 white Giulio Cocchi 2022 i Bordeaux var varmJudith Beck Neuburger Bambule Bio 2019 er en bemrkelsesvrdig orangevin fra Burgenland regionen i strig, der gennem sit rebelske navn 'Bambule' signalerer en ukonventionel og dristig tilgang til vinfremstilling. Lavet p den autochtone druesort Neuburger, bringer denne vin historisk tradition ind i en moderne kontekst gennem sine ufiltrerede og usvovlede karakteristika. Smagsprofil Ved frste jekast afslrer denne orangevin en gylden farve, der strler i