der altid virker lidt bondsk

Med flager af ægte 22 karat (til info: 999 guld = 24 karat) bladguld kan du pynte og dekorere praliner

lidt ligesom nelliker

Til ragouter lægges krydderiet i en pose og koges ud

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter

Galangal, malet, 100 g sub-aceto-balsamico der altid virker lidt bondskDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Galgantplantens rod stammer fra Sydstasien og dyrkes i dag i Thailand, Malaysia og Indonesien. Isr i det thailandske kkken finder Laos roden anvendelse. Galgant smager sdligt krydret og samtidig strkt. Smagen minder om en blanding af ingefr og peber med et strejf af kanel og citron. Galgant krydrer supper, nasi goreng,