En kultvin var skabt

Frugten til Quella kommer fra en østvendt Napa-skråning

skal du kigge andetsteds for Heitz-stilen knitrer med friskhed og spænding og har tendens til at tage vægt med tiden i flaske

men det var umagen værd at gå så grundigt til værks

Udbyttet holdes omkring 12-15 Hl/Ha

French Bloom Le Blanc Alle bobler En kultvin var skabtFrench Bloom Le Blanc er et raffineret alkoholfrit mousserende alternativ skabt p dealkoholiseret fransk Chardonnay. Her mdes klassisk fransk hndvrk og moderne velvre og helt uden alkohol, tilsat sukker, sulfitter eller konserveringsmidler. I nsen bner Le Blanc med en mineralsk friskhed, der er signaturen for cuven. Aromerne bevger sig fra saftig pre og tropiske nuancer til Granny Smithble, hvidblomster og let krydrede citrusnoter, som tilsammen