hun præsenterer dem for

Chassagne-Montrachet hed oprindeligt Chassagne-le-Haut

hvor det alene er den naturligt forekommende gær på druerne og i vinkælderen der står for gæringen

lever og kraftige oste

Økologisk og Biodynamisk

FANGST Færøsk Laks - Lyngrillet Brunello hun præsenterer dem forFrernes laks Flash grillet Dens afsides beliggenhed i Nordatlanten, klare vand, klige konstante temperaturer, strke strmme og beskyttede fjorde gr Frerne til det perfekte sted for laks. Her har mennesker levet af havet i rhundreder og har strke traditioner for at respektere naturens ressourcer. Dette afspejles ogs i hje standarder for bredygtighed i lokalt fiskeopdrt. Denne FANGST laks er blevet flash grillet og konserveret i koldpresset rapsolie.