Smagsmæssigt er den skarp og frugtagtig

Spelt er en af de ældste afgrøder med fremragende næringsværdier og en autentisk smag

En sand allrounder

dyrkes uden pesticider eller kunstgødning

Blandt veganere værdsættes det sorte salt især ved bordet på grund af dets æggeagtige smag

Søpindsvinrogn/-kaviar, Los Peperetes, 80 g kat-buecher-und-printmedien Smagsmæssigt er den skarp ogDenne specialitet fra havet giver forretter, hovedretter og kanaper et ekstra pift. S snart du smager den for frste gang, vil du blive begejstret! Spindsvinrogn er i Galicien meget vrdsat som en srlig delikatesse. Den delikate smag af havet, aromaen og konsistensen overrasker. Den bruges i stigende grad af kokke inden for den fine gastronomi. Den bedste sson for hst er januar til marts. Derefter flger en meget omhyggelig og krvende proces, hvor