not giving too much away in the nose

Nicolas Carmarans holder til i Aveyron i det sydvestlige Frankrig og laver den meget levende cuvée Fer de Sang på virkelig gamle vinstokke af en obskur drue der hedder Fer Servadou

Co-lab imellem Cave des Nomades and l'Ostal

flot og kompleks amforalagret orangevin fra Aldo Viola på Sicilien

Brødrene Brand fra Pfalz laver deres relativt mørke og superfriske Wildrosé med Pinot Noir og Blaue Portugieser

Papanapator drue-vermentino not giving too much awaySaftig rd lavet med maceration carbonique metoden, alts en frugtbren sag med masser af dybde og karaktr ligesom vinbondinden selv! OBS !! Tilgngelig fra fjernlager (+ 1 dag)