På tungen præsenteres en slank

dybde og en næsten bourgognelignende fylde

samt til delikate retter med svampe og fjerkræ

Guigal er tæt forbundet med Côte-Rôtie

hvor den naturlige syre kan balancere fedmen i maden

Domaine Dominique Gruhier, Bourgogne Tonnerre Blanc ØKO, 2022 Løgimoses På tungen præsenteres en slankEn elegant og frisk Chardonnay fra Bourgogne Tonnerre, et mindre kendt omrde i det nordlige Bourgogne med tydeligt slgtskab til Chablis. Vinen er kologisk produceret og kombinerer omrdets kalkrige terroir med 2022 rgangens modne frugt og fine fylde. Bourgogne Tonnerre har historiske rdder i den burgundiske vintradition og er kendt for sine mineralske hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et klart skr. Duften byder p friske