i form af kaffebønner og chokolade

Her er både dybde og kompleksitet til at matche de mange smagsnuancer

dark chocolate

men leverer også vine på højt niveau her i New York

Viognier druer høstet fra egne marker og lagret på neutrale fade for at bevare druekarakteren

Récoltant, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 Yakima Valley i form af kaffebønner ogEn lille produktion af cabernet sauvignon fra Napa Valley. En vin der er lagret p en kombination af nye og brugte fade, for at understrege frugten bedst muligt i vinen. Rcoltant er en vin med stor fylde, som har godt af at blive dekanteret 30 minutter fr den skal nydes. S fremstr den elegant, med stor dybde i den sorte frugt. Noterne af solbr og sd tobak holder godt ved. En vin der egner sig optimalt til en stor rib eye.