grillet lammekrone eller oksebov braiseret med rodfrugter

men også med den varme og koncentration

der rammer en smuk balance mellem friskhed

med tertiære noter af trøffel

Høsten foregår manuelt i små kasser for at bevare druernes integritet

Château de Montfrin, Côtes du Rhône à la rêverie Rouge - ØKO, 2024 Thecocktailblog grillet lammekrone eller oksebov braiseretChteau de Montfrin Ctes du Rhne la rverie Rouge 2024 er en kologisk rdvin, der balancerer saftig frugt med raffineret krydderi. Her fr du en vin, der bde er umiddelbar og seris skabt til at vre lige dele nydelsesfuld og madvenlig. Smagsprofil Udseende: Klar, dybrubin med violette skr, der afslrer sin ungdom. Nse: Duft af Sydfrankrig vejsideurter og garrigue smelter sammen med mrke blommer, kirsebr, et strejf af kanel og lakrids. Syrah bidrager med