Dette resulterer i lettere og mere syrefriske vine end fra naboerne i Côte de Beaune

Vinifikationen er skånsom

så fremtidige generationer kan nyde de autentiske og elegante vine fra dette historiske slot

Vinen er afbalanceret

Samarbejdet mellem fire økologisk dyrkede godser

Crémant d'Alsace Rêve'olution Bestseller Dette resulterer i lettere ogTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,