Denne vin giver i stedet små nuanceforskelle for hvert nyt lot

krydrede karakter og tydelige terroirpræg

der er langt "over norm" for Alsacevin på druen

Ingen filtrering og absolut minimum svovl ved aftapning

men 30-45 minutters iltning i en karaffel kan give ekstra åbenhed

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Leacock’s Madeira Denne vin giver i stedetLeoville Poyferre Cabernet Sauvignon fra Saint Julien 2021 er klassisk Bordeaux med dybde, finesse og den klige prcision, som gravel og lerjord giver. Om vinen Leoville Poyferre ligger i Saint Julien, hvor grus og ler giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Her er fokus typisk p lavt udbytte og grundig selektion, s kun de bedste druer kommer med i vinen. Det er en stil, der sger renhed, struktur og den