samt delikate fiske- eller skaldyrsretter hvor saucen spiller med citrus og mineralitet

som mange forbinder netop med Haut-Brion

exceptionelle appellation har Joly formet en stil

Druerne fra Lemberger/Blaufränkisch håndhøstes selektivt og presses direkte

Vinhuset er ofte rost i både italiensk og international vinpresse for deres rene

Eric Bordelet Poiré Granit 2022 - 0,75l Castello Bonomi samt delikate fiske- eller skaldyrsretterEric Bordelet Poir Granit 2022 er en elegant, gastronomisk poir fransk precider fremstillet p prer fra Normandie. Den kombinerer fine bobler, frisk syre og en tydelig mineralsk karakter, som afspejler de granitholdige jorde. rgang 2022 er et levende udtryk for Bordelets tilgang til traditionelle normanniske ciderdrikke med vins prcision. Smagsprofil I glasset fremstr den lys gyldengul med et let perlende udtryk. Duften byder p modne prer, hvide