Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc

hvilket bevarer frugtens renhed og tilføjer diskret struktur

men er pakket blødt ind i en cremet tekstur

Saftig mørk vin med masser af karakter i flasken

forklarer han selv

Meursault 1. Cru Les Perrières BH30 Vinen er lavet på 100%Denne Meursault 1er Cru Perrires fra Domaine Olivier Chanzy er et skoleeksempel p, hvorfor netop Perrires regnes blandt de mest prestigefyldte Premier Cru marker i Meursault. Selvom appellationen ikke rummer Grand Cru marker, leverer Perrires ofte vine p netop dt niveau, med en kombination af intensitet, mineralitet og elegance, som f andre kan matche. Vinen stammer fra kalkrige jorde, hvilket giver et prcist, mineralsk udtryk. I nsen folder den sig