sker på store egetræsfade

desto mere smagfulde bliver druerne herfra

der domineres af mørke bær såsom brombær

AT Roca står bag noget af de allerbedste mousserende vin i hele Spanien

Strukturen er dejlig fyldig

Saint Romain Blanc Quantity break:1 sker på store egetræsfadeSaint Romain befinder sig lidt i skyggen af det mere kendte Meursault, p trods af der ogs her laves fantastiske hvide vine. Appellationen er lille og samtidig den hjeste beliggende i Cte de Beaune med sine mellem 280 og 400 meter over havets overflade. Det friske og meget elegante hvidvine, hvilket denne er et fremragende eksempel p. Taupenot Mermes fortolkning af hvid Saint Romain kommer fra fire forskellige parceller i kommunen med op til 60 r gamle