Grøn kardemomme stammer oprindeligt fra det sydlige Indien henholdsvis Sri Lanka

De bruges oftest tørrede

skarp smag og et fyldigt aroma af grønne oliven

grøntsager samt desserter og bagværk

i et ensartet design

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", mørk chokolade, callets, 66 % kakao, 1 kg sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Grøn kardemomme stammer oprindeligt fraEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Kakaoen til Pur Caraibe kommer fra sm plantager i Det Caribiske Hav. Denne "Mariage de Grand Crus" har en usdvanlig lang duft, og smagen bner op for milde, varme aromaer af trret frugt. I praktiske callets de minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er