Fri for stramme krav til druesammensætning er deres signatur-blend baseret på de tre ædle sorter Chardonnay

Alle druer håndhøstes og efter en nøje udvælgelse vinificeres de seperat

nærmest cremet fornemmelse

sukkersirup og mousserende vin for en imponerende cocktail

fiskeretter og lette salater

Ribera del Duero Reserva 2018 - Abadia de San Quirce Italien Fri for stramme krav tilHusets dybe og komplekse Reserva fra parceller i 850 meters hjde. Tidligere rgang (2016): 96 p. Guia Proensa, 93 p. James Suckling, 92 p. Guia Pein, 92 p. Tim Atkin. Fra 50 r gamle vinstokke. Modnet 14 mdr. i egefade. 15% alk. God til rdt kd, grisesteg, oksehaler, ossobuco, vildt og stuvninger. Drikkes nu og 10 12 r fra hstret.